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酒店实习日记范文

日期:2023年10月5日 星期四 天气:晴

今天是我到某五星级酒店实习的第一天。怀着既兴奋又忐忑的心情,我早早地来到酒店。接待我的是前台经理李姐,她很亲切地向我介绍了酒店的基本情况和我的工作职责。这家酒店位于市中心繁华地段,拥有超过300间客房,服务对象主要是商务旅客和高端游客。

上午,我被安排跟随资深服务员学习如何整理房间。这是我之前从未接触过的领域,但很快我就发现,看似简单的清洁工作其实需要非常细致的态度和专业的技巧。比如,床单必须平整无皱褶,毛巾摆放要整齐划一,甚至连浴室里的洗漱用品都要严格按照标准摆放。虽然动作有些笨拙,但在同事们的耐心指导下,我逐渐掌握了基本流程。

中午休息时,我有幸参观了酒店的餐厅。那里布置得富丽堂皇,每一张餐桌上都铺着洁白的桌布,银质餐具在灯光下闪闪发亮。餐厅经理热情地邀请我们品尝了几道特色菜品,其中一道海鲜拼盘给我留下了深刻印象——鲜嫩多汁的虾仁搭配爽脆的蔬菜,让人回味无穷。

下午的任务是协助处理客人的入住登记。这项工作听起来简单,但实际上涉及很多细节,比如核对身份证件、确认预订信息、推荐适合的房型等。通过与客人交流,我发现沟通能力的重要性——不仅要准确传达信息,还要保持礼貌和耐心。当一位外籍客人因为语言障碍显得有些焦虑时,我尝试用英语缓慢而清晰地解释,最终成功帮助他完成入住手续,这让我感到特别有成就感。

下班前,主管特意找我谈话,鼓励我说:“刚开始可能会觉得辛苦,但只要用心去做,就会发现自己每天都在进步。”这句话让我备受鼓舞,也更加坚定了自己在这份岗位上努力的决心。

今天的实习经历让我明白,无论从事何种职业,都需要脚踏实地、不断学习。未来几天,我希望能学到更多专业技能,并将所见所闻转化为自己的成长动力。期待明天会更好!

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