为切实保障广大师生的身体健康和生命安全，进一步加强学校及周边食品安全管理工作，营造安全、健康的校园环境，特制定本专项整治工作方案。

一、工作目标

通过开展专项整治行动，全面排查学校及周边食品生产经营单位存在的安全隐患，严厉打击违法违规行为，建立健全长效监管机制，提升食品安全管理水平，确保师生饮食安全，维护社会和谐稳定。

二、整治范围与重点

1. 整治范围：涵盖所有学校（包括幼儿园、小学、中学、职业院校等）及其周边一定范围内的食品生产经营单位，如餐饮店、超市、流动摊贩等。

2. 整治重点：

- 校园内食堂、小卖部等内部食品供应单位；

- 学校周边的小餐馆、饮品店、便利店等；

- 流动摊贩售卖的食品；

- 食品原料采购渠道是否合规；

- 食品加工过程中的卫生条件；

- 餐具清洗消毒情况。

三、工作任务

（一）全面排查隐患

组织专业人员对学校及周边食品生产经营单位进行全面检查，重点核查经营资质、环境卫生、食品储存条件、从业人员健康状况等。

（二）严格执法监督

对于发现的问题，依法依规进行处理，责令限期整改；对存在严重问题且拒不改正的单位，坚决予以停业整顿或吊销许可证。

（三）强化宣传教育

通过举办讲座、发放宣传资料等方式，向师生普及食品安全知识，提高自我保护意识；同时引导经营者增强责任意识，规范经营行为。

（四）建立长效机制

完善日常巡查制度，定期开展联合检查；建立健全信息共享平台，及时通报各类食品安全事件；鼓励社会各界参与监督，形成全社会共同关注的良好氛围。

四、实施步骤

1. 动员部署阶段（X月X日- X月X日）

召开专题会议，明确职责分工，细化实施方案，并广泛宣传发动。

2. 集中整治阶段（X月X日- X月X日）

组织力量深入一线开展实地检查，发现问题立即整改，严肃查处违法行为。

3. 总结评估阶段（X月X日- X月X日）

对整治工作进行全面回顾总结，分析成效与不足，提出改进建议，形成长效管理机制。

五、保障措施

1. 加强组织领导

成立专项工作组，由相关部门负责人牵头负责，统筹协调各项任务落实。

2. 落实经费支持

确保专项整治所需资金到位，用于购置检测设备、培训工作人员等方面。

3. 注重舆论引导

积极回应公众关切，及时发布权威信息，消除不必要的恐慌情绪。

六、结语

食品安全关系千家万户，特别是涉及学校这一特殊场所，更需高度重视。希望通过本次专项整治行动，能够有效解决当前存在的突出问题，为广大师生创造一个放心、安心的学习生活环境。让我们共同努力，守护好每一餐饭的安全！

以上即为《学校及周边食品安全专项整治工作方案》具体内容，请根据实际情况调整相关日期和细节。