热腾腾的汤面条,是许多人早餐或晚餐的首选。一碗好的汤面条不仅简单易做,还能让人感受到家的味道。今天就为大家带来12种家常热汤面的做法,让你在家也能轻松享受美味。
1. 鸡蛋西红柿汤面
材料:鸡蛋2个、西红柿2个、挂面适量、盐少许、葱花少许。
做法:
1. 西红柿切块,鸡蛋打散备用。
2. 锅中加水烧开,放入西红柿煮至软烂。
3. 倒入鸡蛋液,轻轻搅拌成蛋花。
4. 放入挂面煮熟,加盐调味,撒上葱花即可。
2. 牛肉萝卜汤面
材料:牛肉片适量、白萝卜适量、挂面适量、姜片几片、料酒少许、盐少许。
做法:
1. 白萝卜切块,牛肉切片。
2. 锅中加水烧开,放入姜片和料酒,加入牛肉煮至变色。
3. 加入白萝卜煮熟。
4. 最后放入挂面煮熟,加盐调味即可。
3. 香菇鸡肉汤面
材料:鸡胸肉适量、香菇几个、挂面适量、姜片几片、盐少许。
做法:
1. 鸡胸肉切片,香菇切块。
2. 锅中加水烧开,放入姜片和鸡肉煮至变色。
3. 加入香菇煮熟。
4. 最后放入挂面煮熟,加盐调味即可。
4. 番茄牛腩汤面
材料:牛腩适量、番茄2个、挂面适量、姜片几片、盐少许。
做法:
1. 牛腩切块焯水,番茄切块。
2. 锅中加水烧开,放入牛腩和姜片炖煮至软烂。
3. 加入番茄继续炖煮。
4. 最后放入挂面煮熟,加盐调味即可。
5. 青菜排骨汤面
材料:排骨适量、青菜适量、挂面适量、姜片几片、盐少许。
做法:
1. 排骨焯水,青菜洗净备用。
2. 锅中加水烧开,放入排骨和姜片炖煮至软烂。
3. 加入青菜煮熟。
4. 最后放入挂面煮熟,加盐调味即可。
6. 海鲜豆腐汤面
材料:虾仁适量、鱿鱼圈适量、豆腐适量、挂面适量、姜片几片、盐少许。
做法:
1. 虾仁和鱿鱼圈洗净,豆腐切块。
2. 锅中加水烧开,放入姜片和海鲜煮熟。
3. 加入豆腐煮熟。
4. 最后放入挂面煮熟,加盐调味即可。
7. 紫菜鸡蛋汤面
材料:紫菜适量、鸡蛋2个、挂面适量、盐少许、葱花少许。
做法:
1. 紫菜撕碎,鸡蛋打散备用。
2. 锅中加水烧开,放入紫菜煮至软烂。
3. 倒入鸡蛋液,轻轻搅拌成蛋花。
4. 放入挂面煮熟,加盐调味,撒上葱花即可。
8. 韭菜鸡蛋汤面
材料:韭菜适量、鸡蛋2个、挂面适量、盐少许、葱花少许。
做法:
1. 韭菜切段,鸡蛋打散备用。
2. 锅中加水烧开,放入韭菜煮至软烂。
3. 倒入鸡蛋液,轻轻搅拌成蛋花。
4. 放入挂面煮熟,加盐调味,撒上葱花即可。
9. 番茄鸡蛋汤面
材料:鸡蛋2个、番茄2个、挂面适量、盐少许、葱花少许。
做法:
1. 西红柿切块,鸡蛋打散备用。
2. 锅中加水烧开,放入西红柿煮至软烂。
3. 倒入鸡蛋液,轻轻搅拌成蛋花。
4. 放入挂面煮熟,加盐调味,撒上葱花即可。
10. 猪肝菠菜汤面
材料:猪肝适量、菠菜适量、挂面适量、姜片几片、盐少许。
做法:
1. 猪肝切片焯水,菠菜洗净备用。
2. 锅中加水烧开,放入姜片和猪肝煮至变色。
3. 加入菠菜煮熟。
4. 最后放入挂面煮熟,加盐调味即可。
11. 羊肉胡萝卜汤面
材料:羊肉片适量、胡萝卜适量、挂面适量、姜片几片、盐少许。
做法:
1. 胡萝卜切块,羊肉切片。
2. 锅中加水烧开,放入姜片和羊肉煮至变色。
3. 加入胡萝卜煮熟。
4. 最后放入挂面煮熟,加盐调味即可。
12. 鱼丸汤面
材料:鱼丸适量、挂面适量、姜片几片、盐少许。
做法:
1. 鱼丸洗净备用。
2. 锅中加水烧开,放入姜片和鱼丸煮熟。
3. 最后放入挂面煮熟,加盐调味即可。
以上就是12种家常热汤面的做法,每一种都非常简单易做,适合家庭日常食用。快试试吧!