小时候，家里的厨房总是充满着各种香气。妈妈忙碌的身影和锅铲碰撞的声音，构成了我记忆中最温暖的画面。而那些被她亲手烹制的菜肴里，藏着一种特别的味道——那是成长的味道。
记得有一次，妈妈让我试着帮她做一道简单的炒青菜。起初我只是站在一旁看她操作，看着她熟练地切菜、起油锅、翻炒，动作行云流水一般。然而当轮到我自己动手时，却显得笨拙无比。青菜撒得到处都是，火候也掌握不好，结果做出的菜又咸又焦，根本无法入口。当时我沮丧极了，甚至想放弃。但妈妈并没有责备我，而是笑着摸了摸我的头说：“没关系，慢慢来，失败也是学习的一部分。”
那一刻，我似乎明白了什么。尽管那顿饭吃得不尽如人意，但通过努力尝试，我第一次真正体会到“坚持”的意义。后来的日子里，每当遇到困难或挫折时，我都会想起那个下午，想起妈妈耐心的笑容。渐渐地，我发现，这种味道并不只是舌尖上的酸甜苦辣，更是一种内心的感悟与成长。
如今我已经长大，偶尔也会下厨为家人准备几道简单的饭菜。虽然手艺依然不够精湛，但我学会了用心去做每一件事，因为我知道，在这个过程中，我能品尝到更多属于自己的独特滋味。或许这就是成长的味道吧——它没有固定的配方，却让人回味无穷。
