周末宅家的时候，总想来点简单又美味的小零食。今天就教大家用烤箱制作一款健康又好吃的烤土豆片，做法简单，零失败，快来试试吧！

所需食材：

- 土豆 2个（选择淀粉含量较低的品种，口感更脆）

- 橄榄油 适量

- 盐 少许

- 黑胡椒粉 适量（可选）

- 芝士粉 适量（可选）

制作步骤：

1. 准备土豆

土豆洗净后去皮，用切片器切成薄片，尽量切得均匀一些，这样烤出来的土豆片才会受热均匀。切好后放入清水中浸泡，防止氧化变色。

2. 沥干水分

将切好的土豆片捞出，用厨房纸吸干表面的水分，确保土豆片足够干燥，这样才能烤出酥脆的口感。

3. 调味腌制

在一个大碗中，加入少许橄榄油、盐和黑胡椒粉，将土豆片放入碗中，轻轻拌匀，让每一片土豆都裹上调料。

4. 预热烤箱

将烤箱预热至180℃，同时在烤盘上铺一层烘焙纸，方便清洗。

5. 摆放土豆片

将腌制好的土豆片均匀地摆放在烤盘上，注意不要重叠，以免影响受热效果。

6. 烘烤

将烤盘放入预热好的烤箱中层，设置时间为15-20分钟。期间可以打开烤箱查看土豆片的状态，翻面一次，确保两面都能烤得金黄酥脆。

7. 出炉装盘

烤好后取出土豆片，撒上一些芝士粉（如果喜欢的话），稍微放凉即可享用。

小贴士：

- 如果想要更健康的版本，可以用空气炸锅代替烤箱。

- 土豆片切得越薄，烤出来就越脆，但也要小心别切得太薄，否则容易烤焦。

- 烤制过程中可以根据个人口味调整调料，比如加入辣椒粉或蒜粉，增添风味。

这款烤箱版土豆片不仅低脂健康，还特别适合搭配下午茶或者作为家庭聚会的小零食。快动手试试吧，保证让你停不下来！