在忙碌的生活节奏中,为自己和家人准备一些健康又美味的零食,不仅能增添生活的幸福感,还能让日常的小确幸更加丰富。今天,就来分享几款简单易做的家庭零食做法,让你轻松成为家里的“零食达人”。
1. 香脆花生米
材料:生花生米、盐、食用油
步骤:
1. 将花生米清洗干净后晾干。
2. 锅中倒入少量食用油,小火加热后放入花生米翻炒。
3. 炒至花生米微微变色后撒少许盐调味,继续翻炒均匀。
4. 待花生米完全冷却后即可装袋保存。
2. 蜂蜜小面包
材料:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、蜂蜜
步骤:
1. 将所有材料混合揉成光滑面团,发酵至两倍大。
2. 小面团分割成小份,表面刷上一层蜂蜜水。
3. 放入烤箱中层,上下火180℃烤约15分钟即可。
3. 自制爆米花
材料:玉米粒、黄油、糖
步骤:
1. 锅中放入黄油融化,加入玉米粒翻炒均匀。
2. 盖上锅盖,待听到爆裂声时关小火,直至声音停止。
3. 根据个人口味撒上适量糖粉拌匀即可。
4. 椰蓉球
材料:椰蓉、糯米粉、牛奶、糖
步骤:
1. 将椰蓉、糯米粉、牛奶和糖混合搅拌成团。
2. 揉成小球状,放入蒸锅中蒸10分钟。
3. 冷却后裹上一层椰蓉即可。
5. 果仁巧克力球
材料:坚果碎、巧克力、椰子油
步骤:
1. 巧克力隔水加热融化,加入椰子油搅拌均匀。
2. 倒入坚果碎中拌匀,冷藏定型后切块即可。
这些简单的小零食不仅适合家庭聚会时享用,也是孩子放学后的最佳选择。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,动手制作一份属于自己的零食,都能让生活变得更加甜蜜美好!