为了确保学校食堂食品安全,提高食品质量,保障师生身体健康,根据相关法律法规及上级部门的要求,结合我校实际情况,特制定本制度。
一、采购原则
1. 严格遵守国家有关法律法规和政策规定,确保食品来源合法合规。
2. 坚持公开透明的原则,实行阳光采购,杜绝暗箱操作。
3. 注重经济效益和社会效益相结合,合理控制成本,保证食品质量和价格合理。
4. 根据实际需求科学规划采购计划,避免浪费现象发生。
二、采购流程
1. 制定年度采购计划:每学期初由后勤部门牵头组织相关人员召开会议,讨论确定本学期所需各类食品的数量、品种等信息,并形成书面报告提交校领导审批后执行。
2. 确定供应商名单:通过招标或比价等方式筛选出符合条件的供应商,并建立档案资料长期保存备查。
3. 实施采购活动:按照批准后的采购计划开展具体工作,在签订合同前必须对供货商资质进行全面审核;进货时需查验产品合格证明文件及相关证件复印件;入库验收环节要仔细核对数量、规格是否准确无误。
4. 财务结算:所有交易完成后应及时办理报销手续,并将票据归档管理。
三、监督管理
1. 成立专门机构负责日常监管工作,定期巡查市场行情变化情况;
2. 加强内部审计力度,防止出现虚报冒领等问题;
3. 鼓励师生参与监督机制建设,设立意见箱收集反馈意见;
4. 对违反规定的人员给予相应处分直至追究法律责任。
四、应急处置
当遇到突发公共卫生事件或其他紧急状况时,应立即启动应急预案,迅速调整采购策略以满足临时需求,同时加强与政府相关部门沟通协调,共同维护校园稳定和谐环境。
五、附则
本制度自发布之日起施行,解释权归曾家小学所有。如有未尽事宜,请参照最新修订版本执行。
以上就是我们曾家小学食堂食品采购管理制度的主要内容,希望每位教职工都能认真履行职责,共同营造一个安全健康的用餐氛围!