在商业模拟与供应链管理的学习过程中，“啤酒游戏” 是一个非常经典且具有实践意义的活动。它通过模拟现实中的供应链运作过程，帮助参与者理解供需关系、库存管理、信息传递以及决策延迟等关键问题。本文将详细介绍该游戏的基本要求和具体规则。

一、游戏目的

“啤酒游戏”的核心目标是让参与者在模拟环境中体验供应链中常见的问题，例如：

- 牛鞭效应（Bullwhip Effect）：需求波动在供应链中被逐级放大。

- 信息不对称：各环节之间缺乏有效沟通，导致决策失误。

- 库存积压或短缺：由于预测不准或响应滞后，出现库存过剩或供应不足的情况。

通过这个游戏，学习者能够更深入地理解供应链管理的复杂性，并提升团队协作与决策能力。

二、游戏参与人员

通常，“啤酒游戏”由4至5名玩家组成，分别代表供应链上的不同角色：

1. 零售商（Retailer）：负责向顾客销售啤酒，根据市场需求进行订单。

2. 批发商（Wholesaler）：从制造商处进货，再卖给零售商。

3. 分销商（Distributor）：连接制造商与批发商，承担中间环节的物流与库存管理。

4. 制造商（Manufacturer）：根据订单生产啤酒，安排生产计划。

每个角色都有自己的库存水平、订单处理能力和时间延迟机制。

三、游戏流程与规则

1. 游戏阶段划分

游戏通常分为多个回合，每轮代表一周的时间周期。每个回合中，各个角色需要根据当前情况做出决策。

2. 订单处理机制

- 每个角色根据客户的需求或上一级的订单下达自己的订单。

- 订单需要一定时间才能送达（如1周或2周），这增加了决策的复杂性。

- 各角色需记录自己的库存水平和订单状态。

3. 需求变化

- 在游戏开始时，市场需求是稳定的。

- 随着游戏进行，市场需求会随机变化，例如突然增加或减少。

- 这种不确定性考验玩家的应变能力和预测能力。

4. 库存管理

- 每个角色必须合理控制库存，避免过多积压或缺货。

- 库存成本和缺货损失都会影响最终的游戏结果。

5. 信息共享

- 玩家之间不直接交流，只能通过订单和发货信息了解市场动态。

- 这种信息不透明性是导致“牛鞭效应”的主要原因之一。

四、胜负标准

游戏结束时，根据以下指标评估表现：

- 总利润：包括销售收入减去库存持有成本和缺货损失。

- 库存周转率：衡量库存管理效率。

- 订单满足率：反映供应链对客户需求的响应速度。

最终，得分最高的队伍或个人被视为胜利者。

五、总结

“啤酒游戏”不仅是一项有趣的团队活动，更是学习供应链管理知识的重要工具。通过亲身体验，参与者可以更加直观地理解现代企业运营中面临的挑战，并从中获得宝贵的经验与启发。

如果你正在准备一场教学或培训活动，不妨尝试引入这一经典模型，相信它将为你的课程增添不少价值。