【幼儿园小班健康教案《蔬菜香香》】一、活动目标：

1. 认识几种常见的蔬菜，了解它们的名称和基本特征。

2. 感受蔬菜的香味和颜色，激发幼儿对蔬菜的兴趣。

3. 培养幼儿不挑食、爱吃蔬菜的良好饮食习惯。

二、活动准备：

- 各种常见蔬菜实物（如胡萝卜、西红柿、青椒、黄瓜等）

- 蔬菜图片或卡片

- 小篮子若干

- 香味瓶（装有不同蔬菜的香味）

- 有关蔬菜的儿歌或故事

三、活动过程：

1. 导入环节（5分钟）

教师出示一个神秘的“香味瓶”，请幼儿闭上眼睛闻一闻，猜猜是什么味道。通过这种方式引起幼儿兴趣，引出主题“蔬菜香香”。

2. 认识蔬菜（10分钟）

教师拿出几种常见的蔬菜实物，逐一介绍它们的名称、颜色和形状，并让幼儿摸一摸、闻一闻。鼓励幼儿用语言表达自己的感受，如：“胡萝卜是橙色的，摸起来滑滑的。”

3. 游戏互动（10分钟）

开展“找朋友”游戏：教师说出一种蔬菜的特征，如“红色的、圆圆的、可以生吃”，幼儿快速从蔬菜筐中找出对应的蔬菜。也可以分组进行比赛，增加趣味性。

4. 蔬菜小故事（5分钟）

教师讲述一个关于蔬菜的小故事，例如《胡萝卜的奇妙旅程》，通过故事引导幼儿了解蔬菜的营养价值和对身体的好处。

5. 延伸活动（5分钟）

播放简单易学的蔬菜儿歌，带领幼儿一起唱跳，巩固对蔬菜的认识。同时鼓励幼儿回家后和家长一起做一道蔬菜菜肴，体验“蔬菜香香”的美味。

四、活动延伸建议：

- 在区域角设置“蔬菜小超市”，提供仿真蔬菜玩具，供幼儿进行角色扮演游戏。

- 家园共育：鼓励家长与孩子一起种植小盆栽，观察蔬菜生长过程，增强幼儿对蔬菜的情感。

五、活动反思：

本次活动中，幼儿积极参与，表现出浓厚的兴趣。通过多种感官体验，帮助幼儿更好地认识和喜爱蔬菜。在今后的教学中，可以进一步丰富蔬菜种类，结合更多生活场景，提升幼儿的综合能力。

备注： 此教案为原创内容，适合幼儿园小班健康教育活动使用，可根据实际情况灵活调整。