【乡镇食品安全事故应急预案范文】为切实加强我镇食品安全管理，有效预防和应对突发性食品安全事件，保障人民群众身体健康和生命安全，根据国家相关法律法规及上级政府有关文件精神，结合本镇实际，特制定本《乡镇食品安全事故应急预案》。

一、适用范围

本预案适用于本镇行政区域内发生的因食品污染、食物中毒、假冒伪劣食品等引发的食品安全事故的应急处置工作。包括但不限于餐饮服务单位、农贸市场、学校食堂、食品加工企业、超市、流动摊贩等场所发生的食品安全问题。

二、工作原则

1. 以人为本，生命至上：把保障人民群众生命安全和身体健康作为应急工作的出发点和落脚点。

2. 统一领导，分级负责：在镇政府统一领导下，按照职责分工，落实属地管理责任。

3. 快速反应，科学处置：建立健全应急机制，提高预警和应急响应能力，确保信息及时传递、措施迅速到位。

4. 依法依规，规范操作：严格按照法律法规和相关标准开展应急处置工作，确保程序合法、处理规范。

三、组织机构与职责

1. 应急领导小组

镇政府成立食品安全事故应急领导小组，由镇长任组长，分管副镇长任副组长，成员包括市场监管所、卫生院、派出所、农业办、教育办等相关负责人。主要职责是统筹协调全镇食品安全事故的应急处置工作，决定启动或终止应急预案。

2. 应急处置小组

根据事故性质，由相关部门组成专项处置小组，负责现场调查、医疗救治、信息发布、善后处理等工作。

四、预警机制

1. 建立食品安全风险监测体系，定期对重点区域、重点行业进行检查。

2. 对发现的食品安全隐患及时通报，并督促整改。

3. 加强与上级监管部门的信息沟通，确保预警信息及时准确。

五、应急响应流程

1. 信息报告

发生食品安全事故后，第一时间向镇政府报告，同时向上级主管部门备案。报告内容应包括事故时间、地点、涉及人数、症状表现、初步判断原因等。

2. 启动预案

根据事故严重程度，由应急领导小组决定是否启动应急预案。启动后，各相关单位立即进入应急状态，按职责分工开展工作。

3. 现场处置

由应急处置小组赶赴现场，开展人员疏散、伤员救治、现场封锁、证据采集等工作，防止事态扩大。

4. 调查分析

联合市场监管、卫生、公安等部门对事故原因进行调查分析，查明责任主体，提出处理建议。

5. 信息发布

通过官方渠道及时发布事故进展、处理情况和公众关心的问题，避免谣言传播，维护社会稳定。

6. 后期处理

对事故中受损人员进行妥善安置，对涉事企业进行依法查处，强化监管措施，防止类似事件再次发生。

六、保障措施

1. 物资保障

配备必要的应急设备、药品、防护用品等，确保应急工作顺利开展。

2. 队伍保障

建立一支专业化的食品安全应急队伍，定期开展培训和演练，提升实战能力。

3. 资金保障

将食品安全应急经费纳入财政预算，确保应急工作所需资金及时到位。

七、附则

1. 本预案由镇政府负责解释，自发布之日起施行。

2. 各村（社区）、企事业单位可根据本预案，结合实际情况制定具体实施方案。

3. 预案实施过程中如遇新情况、新问题，应及时修订完善。

通过本预案的实施，将进一步提升我镇应对食品安全突发事件的能力，构建起科学、高效、有序的食品安全应急管理体系，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。