活动目标：

1. 认知目标：让幼儿初步了解食品安全的重要性，知道哪些食物是安全可食用的。

2. 情感目标：培养幼儿对食品安全的兴趣和关注，增强自我保护意识。

3. 行为目标：引导幼儿养成良好的饮食习惯，学会选择健康的食物。

活动准备：

1. 各种常见食品图片（如水果、蔬菜、零食等）。

2. 一些简单的食品安全标识图片。

3. 彩色笔、纸张。

活动过程：

一、导入部分

教师可以通过讲故事的方式引入主题。例如，讲述一个小朋友因为吃了不干净的食物而生病的故事，激发幼儿的好奇心和注意力。

二、探索与讨论

1. 教师展示各种食品图片，请幼儿说说自己喜欢吃什么，并尝试分类哪些是健康食品，哪些不是。

- 健康食品：新鲜的水果、蔬菜、牛奶等。

- 不健康食品：油炸食品、过期食品等。

2. 引导幼儿观察食品安全标识，比如绿色食品标志、QS认证等，帮助他们理解这些标识的意义。

三、游戏互动

1. 找朋友游戏：将健康食品和不健康食品的图片混合在一起，让幼儿分组进行分类游戏，看看哪一组分得最快最准确。

2. 角色扮演：设置一个小超市的情景，让幼儿扮演顾客和售货员，模拟购买食品的过程，强调选择健康食品的重要性。

四、总结与延伸

1. 教师总结今天学到的知识点，再次强调食品安全的重要性。

2. 鼓励幼儿回家后和家人分享今天学到的内容，并尝试帮助家长检查家里的食品是否安全。

五、家庭作业

请每位幼儿画一幅关于食品安全的小画，可以是自己最喜欢吃的健康食品，也可以是提醒大家注意食品安全的小提示。

通过这样的活动设计，不仅能让幼儿在轻松愉快的氛围中学习到食品安全的相关知识，还能有效地提高他们的自我保护能力。