在当今信息化飞速发展的时代背景下，信息技术已经渗透到社会生活的方方面面。作为未来社会建设者和接班人的中小学生，他们的信息技术素养直接关系到国家的长远发展和社会的进步。因此，明确新时代中小学信息技术教育的目标任务显得尤为重要。

首先，我们要培养学生的数字素养。这意味着要让学生掌握基本的信息技术知识与技能，如计算机操作、网络应用等，同时具备对信息进行筛选、分析、评价的能力。通过这些基础性的学习活动，学生能够更好地适应数字化的生活方式，并在未来的学习和工作中有效地利用信息技术资源。

其次，注重培养学生的信息安全意识。随着互联网的普及，网络安全问题日益突出。学校应当加强网络安全教育，教导学生如何保护个人信息安全，避免网络诈骗等不良行为的发生。此外，还应引导学生树立正确的网络道德观念，倡导健康文明的上网习惯。

再次，激发学生创新思维与实践能力。信息技术教育不仅仅是传授知识和技术，更重要的是鼓励学生运用所学知识解决实际问题，发挥创造力。可以通过项目式学习等方式，让学生参与到具体的科技活动中去，在实践中提升解决问题的能力。

最后，促进信息技术与其他学科的深度融合。现代教育强调跨学科学习，信息技术可以作为工具帮助其他学科的教学改革。例如，利用虚拟现实技术模拟历史场景，增强历史课的生动性；或者借助数据分析软件辅助数学建模研究等等。这样不仅丰富了教学手段，也为学生提供了更多元化的学习体验。

总之，新时代中小学信息技术教育的目标任务在于全面提升学生的综合素质，为他们成长为具有国际竞争力的新一代人才奠定坚实的基础。这需要我们不断探索新的教学模式，优化课程设置，确保每位学生都能享受到高质量的信息技术服务。