【大同桥花仙子幼儿园食品安全事故突发公共事件应急预案】为切实加强大同桥花仙子幼儿园的食品安全管理，有效预防和应对可能发生的食品安全事故，保障全体师生的身体健康与生命安全，根据国家相关法律法规及上级教育主管部门的要求，结合本园实际情况，特制定本《大同桥花仙子幼儿园食品安全事故突发公共事件应急预案》。

一、编制目的

本预案旨在建立科学、规范、高效的食品安全事故应急处理机制，确保在发生食品安全突发事件时，能够迅速响应、科学处置、妥善应对，最大限度地减少事故造成的危害，维护幼儿园正常的教学秩序和社会稳定。

二、适用范围

本预案适用于大同桥花仙子幼儿园在日常教育教学活动中，因食品采购、加工、储存、分发等环节出现的安全问题，导致师生出现食物中毒、食源性疾病或其他与食品安全相关的突发事件。

三、组织机构与职责分工

1. 应急领导小组

由园长担任组长，副园长、保健医生、食堂负责人等相关人员组成，负责统一指挥、协调和监督食品安全事故的应急处置工作。

2. 信息报告组

负责收集、核实和上报食品安全事故相关信息，及时向相关部门汇报情况。

3. 医疗救治组

由保健医生牵头，配合医疗机构开展伤员救治、病情观察和后续跟踪工作。

4. 后勤保障组

负责事故现场的物资供应、环境消毒、设施设备维护等工作。

四、预警与监测机制

幼儿园应建立健全食品安全日常管理制度，定期对食堂从业人员进行培训，加强对食材采购渠道的审查，落实食品留样制度，并通过晨检、午检等方式，及时发现并上报可疑情况。

五、应急响应流程

1. 事故发生后

立即启动应急预案，相关人员第一时间赶赴现场，确认事故基本情况。

2. 初步处置

对疑似病患进行初步救助，防止事态扩大；同时封锁问题食品，保留相关证据。

3. 信息上报

按照规定程序向上级教育部门、卫生行政部门报告事故情况。

4. 调查处理

配合有关部门开展事故调查，查明原因，明确责任，提出整改措施。

5. 善后处理

做好受伤人员的后续治疗、心理疏导以及家长沟通工作，恢复正常的教学秩序。

六、应急保障措施

1. 物资保障

储备必要的应急物资，如急救药品、消毒用品、防护装备等。

2. 人员培训

定期组织教职工开展食品安全知识培训和应急演练，提高全员应急处置能力。

3. 宣传教育

通过多种形式向幼儿、家长普及食品安全常识，增强自我保护意识。

七、附则

本预案自发布之日起实施，由大同桥花仙子幼儿园应急领导小组负责解释和修订。各相关部门应根据本预案，结合自身职责，制定具体实施细则，确保预案的有效执行。

备注： 本预案将根据实际运行情况和外部环境变化，适时进行评估与更新，以确保其科学性、实用性和可操作性。