【《荷包蛋》阅读练习及答案】一、阅读理解题

文章

清晨的厨房里，弥漫着一股淡淡的油香。母亲端着一个热气腾腾的锅子从灶台前走来，手里还拿着一把小铲子。她把锅子轻轻放在桌上，掀开盖子，金黄的蛋液在锅中缓缓凝固，边缘微微卷起，像一朵盛开的花。

“今天想吃荷包蛋吗？”母亲微笑着问。

我点点头，眼睛紧紧盯着那锅里的蛋。那是我最喜欢的早餐，也是我童年最温暖的记忆之一。

小时候，家里条件并不富裕，但母亲总是会用最少的钱做出最美味的食物。每天早上，她都会早早起床，为我和父亲准备一顿简单的早餐。荷包蛋是她的拿手好戏，她总说：“鸡蛋要煎得恰到好处，不能太老也不能太嫩。”

有一次，我因为贪玩迟到了，母亲没有责怪我，只是默默把一碗热腾腾的荷包蛋放在我面前。那一刻，我感受到了一种无声的爱。

如今，我已经长大，离开了家，但每当我闻到煎蛋的味道，总会想起那个清晨的厨房，想起母亲温柔的笑容和那一碗荷包蛋。

二、选择题

1. 文章开头描写的是什么场景？

A. 晚上吃饭

B. 清晨的厨房

C. 午饭时间

D. 傍晚的客厅

答案：B

2. 作者最喜欢吃的早餐是什么？

A. 面条

B. 米饭

C. 荷包蛋

D. 粥

答案：C

3. 文章中提到的母亲的烹饪特点是？

A. 喜欢吃咸的

B. 做饭讲究火候

C. 不喜欢做饭

D. 做饭很随意

答案：B

4. 作者为什么记得母亲做的荷包蛋？

A. 因为它很便宜

B. 因为它味道很好

C. 因为它承载了家庭的温暖

D. 因为它经常被吃掉

答案：C

三、简答题

1. 文章中提到母亲每天早上为家人准备早餐，这说明了什么？

答： 这说明母亲非常勤劳，关心家人的饮食健康，也体现了她对家庭的爱与责任感。

2. 作者为什么说荷包蛋是他童年最温暖的记忆之一？

答： 因为荷包蛋不仅是一种食物，更承载了母亲的关爱和家庭的温馨回忆，是作者情感上的寄托。

四、拓展思考题

你有没有类似荷包蛋这样的“记忆食物”？请描述一下，并谈谈它对你有什么特殊的意义。

提示： 可以从味道、亲情、童年回忆等方面展开思考。

五、参考答案（简略）

- 选择题答案： B、C、B、C

- 简答题答案： 勤劳、关爱；承载了家庭的温暖

- 拓展题： 开放性问题，鼓励学生结合自身经历作答

结语：

《荷包蛋》是一篇充满温情的文章，通过一个简单的食物，表达了母爱的深沉与生活的美好。希望同学们在阅读中感受到文字背后的情感力量，并学会珍惜身边的点滴幸福。