【蜂蜜柚子茶的做法（精选）】在众多的自制饮品中，蜂蜜柚子茶以其独特的风味和健康功效深受大家喜爱。尤其是在秋冬季节，一杯温热的蜂蜜柚子茶不仅能暖身，还能润肺养颜，是很多家庭厨房中的常客。今天，就为大家分享一款简单又美味的蜂蜜柚子茶做法，适合新手也能轻松掌握。

所需材料：

- 柚子 1个（建议选用红心蜜柚或白柚，口感更佳）

- 蜂蜜 适量（根据个人口味调整）

- 冰糖或白糖 50克（可选，增加甜度）

- 清水 500毫升

- 白醋 1小勺（可选，有助于保存）

制作步骤：

1. 准备柚子

首先将柚子洗净，用盐搓洗表皮，去除表面的蜡质和杂质。然后用削皮器将柚子皮削下，注意不要带太多白色部分，以免发苦。接着将果肉剥出，去掉内部的籽和膜，保留干净的果肉备用。

2. 处理柚子皮

将削下的柚子皮切成细丝，放入清水中浸泡30分钟，以去除苦味。之后捞出，挤干水分备用。

3. 熬煮柚子茶

在锅中加入清水、冰糖（如使用），大火烧开后转小火，加入柚子皮和果肉，继续熬煮约20分钟。期间可以适当搅拌，防止粘底。

4. 加入蜂蜜

关火后稍等片刻，待温度降至60℃左右时，加入蜂蜜搅拌均匀。注意不要在高温时加蜂蜜，以免破坏其营养成分。

5. 装瓶保存

将做好的蜂蜜柚子茶倒入干净的玻璃瓶中，密封保存。如果想延长保质期，可以在瓶中加入一小勺白醋，帮助保鲜。

小贴士：

- 做好的蜂蜜柚子茶可在冰箱冷藏保存1个月左右，饮用前可稍微加热。

- 如果喜欢更浓郁的味道，可以增加柚子皮的比例。

- 自制的蜂蜜柚子茶不含防腐剂，建议尽快饮用，以保证最佳风味。

总结：

蜂蜜柚子茶不仅制作简单，而且营养丰富，是一款非常适合日常饮用的健康饮品。无论是早晨起床还是午后小憩，来一杯温热的蜂蜜柚子茶，既能提神醒脑，又能滋润身心。自己动手做，既卫生又安心，快来试试吧！